激辛 ハバネロ ハラペーニョ

唐辛子の辛さを表現する、独立した言葉があるのか？ということがしばしば疑問になりました。

”辛い”という表現は、わさびやからし等様々なものに用いられますが、唐辛子は火傷のようなジンジンとした辛さ、そしてわさびは鋭くツーンとした辛さ等、それぞれ辛さの種類は異なると思います。

表現方法として、唐辛子はピリピリした辛さ、わさび等はピリッとした辛さ、等副詞を用いての表現はよく耳にしますが、一言で表す形容詞は見つかりません。

塩味が強い時に「塩辛い」と言われるように、独立した表現方法があれば便利だなと思いました。